Cerveja Importada Escocesa Innis & Gunn The Original Oak Aged - Cerveja importada Adega do Abade
-25%

Innis & Gunn The Original Oak Aged Lata 500 ml - Cerveja Importada Escocesa

Ref.: AD9058 Compra Segura

Cerveja importada premium original da Escócia, estilo Scotch Ale, com 6,6% de álcool. Copo não incluso. Cerveja importada escocesa.

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Cerveja Importada Escocesa Innis & Gunn The Original Oak Aged


A Cervejaria escocesa Innis & Gunn foi fundada em 2003 pelo mestre-cervejeiro Dougal Gunn Sharp. A Original é o carro-chefe e uma das primeiras cervejas do mundo a usar barris de madeira para dar sabores à bebida nos dias atuais. Sua história começa quando a destilaria William Grant & Sons convidou Sharp para preencher, com cerveja, barris de madeira importados dos EUA e que haviam servido para envelhecimento de uisque Bourbon. A cerveja serviria apenas para "temperar" os barris, que depois seriam usados para maturar e dar sabores para o whisky Williams Grants Ale Cask Reserve. A principio cerveja seria descartada. Felizmente todos concordaram que a madeira produziu ótimos efeitos na bebida. Assim nasce a Original. Atualmente o método de maturação da cerveja é diferente e único, consistindo em quebrar o barril em pedaços, tostar e depois inserir dentro da cerveja em um fermentador/maturador especial. Teor alcoólico de 6,6%.


A Original é uma Scotch Ale. De cor marrom claro, possui aromas e sabores maltados, lembrando caramelo, toffee e tostado, com leve frutado de frutas passas. Oferece também toques amadeirados, lembrando também baunilha e coco queimado, com o esperado toque de Bourbon. Tipicamente, Scotch Ales são cervejas fortes, escuras e maltadas, com graduação alcoólica entre 6.5 e 8.5% ABV. Têm a particularidade de serem fermentadas a temperaturas mais baixas do que a maior parte das ales e por isso possuem um caráter maltado e com presença menos pronunciada de lúpulo.


Recomenda-se servir sua Innis & Gunn The Original Oak Aged a temperaturas de adega (entre 12 e 14 graus), em copo snifter ou tulipa


A The Original harmoniza com:

  • carnes exóticas (javali, cordeiro, ossobuco, veado, rabada),
  • torta de carne,
  • guisados apimentados,
  • salsichas e linguiças condimentadas,
  • queijos de paladar forte, especialmente os mofados,
  • doces amanteigados ou gordurosos, como torta de nozes,
  • degustação com cervejas importadas ou artesanais


A Adega do Abade é o site de cervejas com as melhores cervejas importadas e cervejas artesanais nacionais, pelos menores preços.

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