Cerveja Importada Especial Premium Inglesa Adnams Broadside Garrafa 500 ml

Cerveja Inglesa Adnams Broadside - Garrafa 500 ml

Ref.: AD8947 Compra Segura

Cerveja gourmet premium original da Grã Bretanha, estilo Scotch Ale (ou Wee Heavy), com 6,3% de álcool. Copo não incluso.

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Cerveja Importada Inglesa Adnams Broadside - Garrafa 500 ml


A Broadside foi criada em 1972 para comemorar o 300º aniversário da batalha de Sole Bay entre ingleses e holandeses, que ocorreu na costa de Southwold, muito próximo de onde está hoje instalada a Cervejaria Adnams. Preparada com um blend de 3 maltes diferentes, a Broadise incorpora o lúpulo First Gold, bastante típico da Inglaterra. É o lúpulo que confere equilibrio à cerveja. A Broadside possui uma linda cor rubi (vermelha escura) e é rica em aromas de frutas, amêndoas e frutas conservadas.


Apesar do nome, não se encontram muitos exemplares deste tipo de cerveja na Escócia, sendo mais comuns na Inglaterra, Estados Unidos e Canadá. O estilo também é conhecido por Scottish Ale e Wee Heavy (este mais nos EUA), além do oficial Strong Scotch Ale. São cervejas fortes, escuras, maltadas e que, usualmente, variam entre 6.5 e 8.5% ABV. Têm a particularidade de serem fermentadas a temperaturas mais baixas do que a maior parte das ales e por isso possuem um caráter maltado e com presença menos pronunciada de lúpulo.


A Adnams Broadside harmoniza com carnes exóticas (javali, cordeiro, ossobuco, veado, rabada), torta de carne, guisados apimentados, salsichas e linguiças condimentadas e queijos de paladar forte


Recomenda-se servir toda Scotch Ale a temperaturas de adega (entre 12 e 14 graus), em copo snifter ou tulipa




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