Cerveja Especial Importada Belga La Trappe Dubbel

Cerveja Holandesa La Trappe Dubbel - Garrafa 330 ml

Ref.: AD8781 Compra Segura

Cerveja gourmet premium original da Holanda produzida na abadia de Koningshoeven, estilo Belgian Abbey Dubbel, com 7,0% de álcool. Copo não incluso.

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Cerveja Importada Holandesa La Trappe Dubbel


Cerveja holandesa produzida pelo Monastério Trapista De Koningshoeven. Estilo Belgian Dubbel Trapista, apresenta cor marrom avermelhada, formação média de espuma e boa persistência, com 7,0% de álcool. Refermentada na garrafa, é encorpada, aromática, refrescante, com notas levemente adocicadas, toques de frutas escuras e malte. Menos frutada que a Belgian Strong Dark Ale, possui boa presença de gás. Aromas de chocolate, caramelo e malte torrado. Ratebeer: 94 no geral e 97 no estilo.

As trapistas são Belgian Ales originárias dos mosteiros da ordem dos monges trapistas. Sua influência espalhou-se por muitos outros países europeus, tendo posteriormente surgido novos mosteiros que seguiam as restritas regras de produção estabelecidas pelos produtores originais. Em 1997, sete abadias trapistas - seis da Bélgica (Orval, Chimay, Westvleteren, Rochefort, Westmalle e Achel) e uma da Holanda (Koningshoeven) - fundaram a ITA (International Trappist Association), com o propósito de definir as regras do estilo e proteger o nome do uso abusivo por parte de outras marcas. A associação criou um selo que só pode ser utilizado pelos produtos que seguem os critérios estabelecidos e que sejam elaborados por monges trapistas

Cervejas trapistas devem ser servidas em temperaturas ao redor de 14 graus. O copo mais indicado é o cálice.

Cervejas de estilo Abbey Dubbel (Belgian Dubbel) harmonizam com diversos tipos de queijos (bluecheese, cheddar, brie, gouda, suiço, stilton e gorgonzola, peixes, frutos do mar, carnes de peru e cordeiro além de pratos defumados.

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