Cerveja Especial Premium Brasileira Backer Pale Ale 600 ml

Cerveja Brasileira Backer Pale Ale - Garrafa 600 ml

Ref.: AD8939 Compra Segura

Cerveja gourmet premium de Belo Horizonte / MG, estilo English Pale Ale, com 4,8% de álcool. Copo não incluso.

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Cerveja Especial Artesanal Brasileira Backer Pale Ale


Cerveja de estilo inglês de alta fermentação, com cor cobre, aromas florais e herbais complexos, paladar equilibrado entre malte e lúpulo com retrogosto amargo e seco. Álcool a 4,8%. Medalha de Ouro no Festival Brasileiro da Cerveja 2015, em Blumenau / SC.

O termo Pale foi inicialmente usado para distinguir as cervejas deste tipo das Porter de Londres que eram mais fortes e escuras. As English Pale Ale clássicas não são muito claras, apresentando uma cor que varia do dourado ao âmbar ou acobreado. A grande diferença deste estilo para as American Pale Ale é a maior presença de malte, apesar das características amargas e secas do lúpulo também estarem presentes.

English Pale Ales devem ser servidas a temperaturas entre 12 e 14 graus, em copo pint.

São excelentes para acompanhar qualquer tipo de prato de carne: coelho, carne assada, carpaccio, kebab de carne, etc. Harmonizam também com queijos semimacios, queijos semiduros, como mental e gouda, salsicha alemã e pratos condimentados.


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