Cerveja Especial Importada Belga La Trappe Quadrupel

Cerveja Holandesa La Trappe Quadrupel - Garrafa 330 ml

Ref.: AD8937 Compra Segura

Cerveja gourmet premium escura original da Holanda produzida na abadia de Koningshoeven, estilo Strong Dark Ale Trapista (Quadrupel), com 10,0% de álcool. Copo não incluso.

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Cerveja Importada Holandesa La Trappe Quadrupel


A holandesa La Trappe Quadrupel é uma cerveja, forte, encorpada e quente devido ao seu alto teor alcoólico. Trata-se de uma vintage beer, safrada e datada como um vinho. Pode até ser servida como digestivo, após a refeição. Complexa e forte, possui notas de especiarias, malte e aroma de frutas secas e caramelo. Álcool a 10,0%. Nota 99 do Ratebeer.
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As trapistas são Belgian Ales originárias dos mosteiros da ordem dos monges trapistas. Sua influência espalhou-se por muitos outros países europeus, tendo posteriormente surgido novos mosteiros que seguiam as restritas regras de produção estabelecidas pelos produtores originais. Em 1997, sete abadias trapistas - seis da Bélgica (Orval, Chimay, Westvleteren, Rochefort, Westmalle e Achel) e uma da Holanda (Koningshoeven) - fundaram a ITA (International Trappist Association), com o propósito de definir as regras do estilo e proteger o nome do uso abusivo por parte de outras marcas. A associação criou um selo que só pode ser utilizado pelos produtos que seguem os critérios estabelecidos e que sejam elaborados por monges trapistas

Quadrupel é o termo utilizado para designar as trapistas extremamente fortes. São cervejas com forte presença de malte e baixa presença de lúpulo. O volume alcoólico frequentemente ultrapassa os 10% ABV.

Cervejas trapistas devem ser servidas em temperaturas ao redor de 14 graus. O copo mais indicado é o cálice ou globet.

Trapistas harmonizam com diversos tipos de queijos (Bluecheese, Cheddar, Brie, Gouda, Suiço e queijos amanteigados) além de pratos defumados.

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