Cerveja Especial Importada Belga Duvel
-5%

Cerveja Belga Duvel - Garrafa de 330 ml

Ref.: AD8946 Compra Segura

Cerveja gourmet premium clara original da Bélgica, estilo Belgian Strong Golden Ale, com 8,5% de álcool. Copo não incluso.

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Cerveja Importada Belga Duvel



A Cervejaria Moortgat foi fundada na Bélgica em 1871 e logo se tornou conhecida pela alta qualidade de seus produtos, mesmo competindo com 3.000 outras cervejarias existentes na mesma região. Durante a primeira guerra mundial, a Bélgica estreitou laços com a Inglaterra e com as ales inglesas, então consideradas como referência. A Moortgat quis então produzir uma cerveja especial, baseada no estilo inglês. Sua maior dificuldade foi importar o lúpulo. Os cervejeiros ingleses resistiram bravamente até que uma cervejaria escocesa forneceu mudas de lúpulo. Em 1923 a cerveja estava pronta e foi apresentada aos especialistas para degustação. Um deles, Mr Van de Wouwer, ficou tão impressionado com os aromas da cerveja que exclamou: "isto é coisa do Diabo" (Duvel, no dialeto local). E assim surgiu a esplêndida Duvel, que ainda usa o lúpulo provindo da matriz original importada da Inglaterra 100 anos atrás, plantado em uma fazenda da cervejaria. Ratebeer: 98 no estilo e 98 no geral.


A Duvel tem coloração amarelo dourada, aparência turva, espuma espessa e persistente. O aroma de malte e especiarias é acompanhado por um excelente equilibrio entre dulçor e amargor. De estilo Belgian Golden Strong Ale, a Duvel é considerada uma das mais clássicas cervejas do gênero.


O estilo trapista teve origem no mosteiro de La Trappe, França. Sua influência espalhou-se por muitos outros países europeus, tendo posteriormente surgido novos produtos em mosteiros que seguiam as restritas regras de produção originalmente estabelecidas em La Trappe. Em 1997, oito abadias trapistas - 6 da Bélgica (Orval, Chimay, Westvleteren, Rochefort, Westmalle e Achel), 1 da Holanda (Koningshoeven) e 1 da Alemanha (Mariawald) - fundaram a ITA (International Trappist Association), com o propósito de definir as regras do estilo e proteger o nome do uso abusivo por parte de outras marcas. A associação criou um selo que só pode ser utilizado pelos produtos que seguem os critérios estabelecidos e que sejam elaborados por monges trapistas, sejam esses produtos queijos, cervejas ou vinhos.


A Duvel harmoniza com produtos do mar (lagosta, lagostim, camarão, polvo e lula), bem como paella, cuscuz e outros pratos que incluam frutos do mar

Esta cerveja belga tradicional é melhor saboreada a uma temperatura de adega, entre 12 e 14 ° C em copo cálice.


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